Вакансия в архиве, закрыта 7 ноября 2017
№ 30225019

Старший повар

от 25 000 до 30 000 руб.
Алушта
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни.
Заказ продуктов.
Контроль работы кухни в течение смены.
Контроль качества готовых изделий.
Контроль себестоимости.
Обучение сотрудников.
Проводить работу по повышению квалификации сотрудников.
Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Требования:
Профильное образование.
Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.
Знание порядка составления меню.
Составление технологических карт.
Умение управлять командой.
Умение оперативно включаться в работу.
Личные качества: аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность.
Нам требуется "работающий" шеф, с готовностью работать в интенсивном режиме!
Опыт работы на производстве, в столовых, в сетевых заведениях!!!
Умение работать в Программе 1С 8.3.
Мы предлагаем:
Устройство по ТК РФ.
Бесплатное питание.
бесплатное проживание.
Заработная плата обсуждается по итогам собеседования.
Работа в школьной столовой в зимний период и в пансионатах, санаториях - летний период.
Повар
Санаторий Голден, от 22 000 руб.
Повар-универсал
Хэппи Сизонс Хотелс Груп, от 45 000 руб.
Шеф-повар
ВИЗАВИ Консалт, по договоренности
Повар-универсал
ВИЗАВИ Консалт, от 25 000 руб.
Повар-пекарь
Полевик Л. В., по договоренности
Повар
Вилла "Villa Al Marine", от 30 000 до 33 000 руб.
Повар-универсал
"Пансионат "Море, по договоренности
Шеф-повар
Санаторий Голден, по договоренности
Повар-универсал
Хэппи Сизонс Хотелс Груп, от 25 000 руб.
Шеф-повар
"Пансионат "Море, от 100 000 руб.